Geräte & Zubehör
Gnocchi di patate crude e pane
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
250 g di pane raffermo a tocchetti (vedere consigli)
-
1000 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di farina tipo 00
-
100 g di burro
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
50 g di formaggio Grana Trentino in scaglie
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1616.7 mg
Protein
4.1 g
Kalorien
3027.1 kJ /
723 kcal
Fett
32.3 g
Ballaststoff
5.8 g
Gesättigte Fettsäuren
16.6 g
Kohlenhydrate
93.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Giro d'Italia
40 Rezepte
Italien
Italien
L'Italia da gustare
70 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen...
Zelten
2 Std. 55 Min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1 Std.
Gnocchi alla romana (senza lattosio)
1 Std. 50 Min
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2 Std.
Gnocchi con la "fioreta"
30 Min
Gnocchi di pane con radicchio e luganega
1 Std. 30 Min
Risotto al Teroldego
40 Min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45 Min
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2 Std. 10 Min
Strangolapreti alla trentina
4 Std.
Spatzle verdi alla carbonara
1 Std.
Spätzle agli spinaci
1 Std.