Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di latte
- 100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 10 foglioline di prezzemolo fresco, lavate
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 400 g di carne trita mista
- 2 uova
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di passata di pomodoro
- 600 g di acqua
- 350 g di pasta secca corta, tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fettine
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2686 kJ / 642 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 30.6 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 Min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1u. 30min
Lasagne classiche
2u.
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1u. 30min
Lasagne al forno
2 Std. 30 Min
Lasagne all'amatriciana
2u.
Pasta al forno bianca (senza glutine)
55 Min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1u.
Pasta al forno veloce
45 Min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1u. 45min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min