Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Salad

raw unsalted peanuts
30 g
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh coriander leaves only
12 sprigs
spring onions/green onions cut into thin slices
6
makrut lime leaves cut into thin slices
5
fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
2 - 3

Dressing

fish sauce
1 ½ tbsp
palm sugar
25 g
limes juice only, to taste
1 ½

Spicy prawns

fresh lemongrass cut into halves
1 stalk
lemon zested (no white pith) and juiced
1
dried chilli flakes
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinches
raw prawns peeled tails intact
32
water
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 825 mg

Protein 11.7 g

Kalorien 993 kJ / 237.3 kcal

Fett 13.4 g

Ballaststoff 7.1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chef favourites 57 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Souvlaki lamb couscous salad

25 Min

Chicken laksa

30 Min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 Min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1 Std. 10 Min

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Chilli beef with lemon feta

30 Min

Thai beef salad

1 Std. 15 Min

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40 Min

Madurese chicken satay

1 Std. 30 Min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 Min