Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Blätter weiße Gelatine
- 450 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 220 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 1 ½ EL Zimt
- 3 EL Orangenlikör
- 60 g Zucker
- 150 g Kumquats, quer halbiert, entkernt
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 100 g Orangensaft
- 1 TL Speisestärke
- Wasser zum Anrühren
- 2 EL Pistazien, gehackt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3340 kJ / 799 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 60 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schokoladenmousse
3 Std. 20 Min
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5u.
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2h 15min
Weiße Schokoladenmousse
5h 30 min
Schokoladen-Whiskey-Parfait
9h 30min
Amaretto-Eisparfait
8 Std. 15 Min
Lebkuchenparfait
8 Std. 15 Min
Geeiste Zimt-Mousse
5u.
Quark-Mousse
5u.
Schokoladenmousse marmoriert
8h 35min
Erdbeermousse
4h 15min
Eierlikörmousse
8h 30 min