Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

5.0 3 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

24 pezzi

Zutaten

Ripieno

600 g di acqua
50 g di cipolla
1 foglia di alloro secca
200 g di polpo surgelato decongelato, a pezzi
25 g di peperone rosso
25 g di peperone verde
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di paprika dolce
50 g di passata di pomodoro
½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Impasto

30 g di burro
5 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
½ cucchiaino di sale
250 g farina

Termine della preparazione

1 uovo sbattuto
150 g di pangrattato
500 - 600 g di olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 3 g

Kalorien 1117 kJ / 267 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tapas 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Cordon bleu

30 Min

Bicchieri di semifreddo al caffè (senza lattosio)

3 Std. 30 Min

Frittelle di baccalà

12 Std. 50 Min

Timballo di anelletti al forno

1 Std. 40 Min

Crocchette di pesce alla menta

10 Std.

Alberelli al cioccolato

4 Std. 25 Min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 Std. 30 Min

Bombette di Alberobello

40 Min

Frittelle di gamberi

1 Std.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 Min

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min