Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 27.5 g

Kalorien 1790 kJ / 428 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 42.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... Baccalà 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1h

Baccalà gratinato

1h

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

2h

Risotto ai frutti della passione con scampi

1h 30min

Cannelloni di fave

50min

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1h 10min

Torta di uva

3h

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30min

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Lasagne fredde

1h 10min

Sartù di riso

1h 25min

Baccalà, patate e funghi

45min