Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 27.5 g

Kalorien 1790 kJ / 428 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 42.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... Baccalà 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Cassola cagliaritana

1 Std.

Stecco di carne con cuore filante

20 Min

Torta salata con bucce di patate

2 Std. 30 Min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 Min

Orsetti di riso

1 Std. 30 Min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 Std.

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8 Std.

Maiale alla Colombo

1 Std. 25 Min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1 Std.

Croissant salati agli spinaci

3 Std.

Zuppa di crostacei e seppie

1 Std.

Fagottini di polpo

1 Std. 40 Min