Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
Zutaten
Perca
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
4 filetes de perca (180-200 g c/u)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Vinagreta de sésamo y huevas de salmón
-
6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
25 g de cebolleta
-
90 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 ½ cucharadas de semillas de sésamo tostado
-
1 cucharada de huevas de trucha1 cucharada de huevas de salmón
Compota de tomate y horneado
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
25 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1 Std.
Bacalao con langostinos
1 Std.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Dorada a la veneciana
55 Min
Lubina en papillote con crema de grelos
45 Min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 Min
Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo
25 Min
Bacalao fresco con ajada
30 Min