Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

355 g

Zutaten

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (optional) à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 1.1 g

Kalorien 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauces 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Soufflé à l'ananas

35 Min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3 Std. 20 Min

Smoothie ananas abricot

10 Min

Lait coco grenadine

10 Min

Mousse de brebis au pamplemousse

4 Std.

Pain perdu au sirop de betterave

1 Std. 25 Min

Blanc-manger coco-ananas

4 Std. 15 Min

Nectar de papaye, mangue et orange

15 Min

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3 Std. 30 Min

Gratin de mangue aux épices

1 Std. 30 Min

Tartare de thon et gaspacho

20 Min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 Min