Ensaladilla de patata con bogavante

Ensaladilla de patata con bogavante

4.6 29 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 raciones

Zutaten

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
2 huevos (envueltos en film transparente)
50 g de cebolleta
150 g de palitos de surimi
2 pimientos del piquillo
100 g de mayonesa
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 guindillas verdes en vinagre (optional) (en trocitos)
1 cucharada de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 25.12 g

Kalorien 1819 kJ / 435 kcal

Fett 26.47 g

Ballaststoff 2.87 g

Kohlenhydrate 24.12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La gran mariscada 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Chipirones rellenos

1h 10min

Buey de mar relleno a la provenzal

2h

Tosta de setas al vino de Madeira

30min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Volovanes de bacalao

50min

Almejas a la marinera

30min

Fumet de pescado y gambas

20min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10min

Salpicón de marisco

20min

Bacalao dorado

25min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min