Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mürbeteig
- 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 20 g Milch
- 1 Prise Salz
Füllung
- 200 g Quitten, geschält, entkernt, in Stücken
- 170 g Zucker
- 4 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 140 g Mandeln
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 4 Tropfen Bittermandelaroma
- 80 g Mehl
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1980 kJ / 473 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoff
- 4.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Quitten-Tarte
50min
Quittenkonfekt
1h 25 min
Papaya-Tarte
1h 30min
Gedeckter Quittenkuchen
3h 30 min
Quittenchutney
55 Min
Kürbis-Quitten-Aufstrich
15min
Quitten-Marzipan-Schnecken
2 Std. 20 Min
Apfel-Quitten-Blechkuchen
1h 30min
Quitten-Cranberry-Strudel
1h 10min
Ingwer-Quitten-Streusel
1 godz. 5 min
Quitten-Tarte-Tatin
2h
Rhabarber-Blondies
1h