![Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9AD28E6-A1CD-4061-8047-BE7E8C585BF8/Derivates/89236ac4-0fe3-4f4f-bcf2-c9e630c3d736.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2350 g wody
- 380 - 400 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 75 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 200 - 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
1
gałązka rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
oder ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty soli
- 125 g mleka kokosowego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- koperek, świeży, posiekany, ilość do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 969.4 kJ / 231.7 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Kohlenhydrate
- 34.9 g
- Fett
- 6.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoff
- 7.6 g
- Natrium
- 93.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Barszcz ukraiński
1h 35min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Zupa z wiosennych warzyw
35 Min
Zupa jarzynowa z makaronem
45 Min
Zupa ogórkowa
30 Min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45 Min
Wegetariański krupnik z kaszą jaglaną
55min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5 min
Kapuśniak kaszubski
45 Min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min