Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 15 Min

10 pezzi

Zutaten

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 4.69 g

Kalorien 1524 kJ / 565 kcal

Fett 26.15 g

Ballaststoff 1.33 g

Kohlenhydrate 27.62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ricette dal cinema 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Panini rosette

Panini rosette

23 Std. 20 Min

Bretzel (di Luca Montersino)

Bretzel (di Luca Montersino)

3 Std.

Biscotto gelato panna e cioccolato

Biscotto gelato panna e cioccolato

3 Std. 30 Min

Fiocchi

Fiocchi

7 Std. 30 Min

Croissant francese

Croissant francese

5 Std. 20 Min

Pain au chocolat

Pain au chocolat

5 Std.

Pandoro

Pandoro

12 Std.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 Std.

Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

3 Std. 35 Min

Croissant

Croissant

7 Std. 30 Min

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

1 Std.

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2 Std. 30 Min