Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

4.1 343 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Hartkäse (z.B. Bergkäse)
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken
250 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken
100 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Wasser
1200 g
Eier
2
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, universal
30 g
Paprikapulver, edelsüß
¼ TL
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1571 mg

Protein 10 g

Kalorien 1116 kJ / 267 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Für`s kleine Börserl 10 Rezepte
Österreich

Für`s kleine Börserl 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Gebratene Polenta mit Letscho

55min

Hirse-Quark-Auflauf

1h 15min

Karotten-Mohnmuffins

55min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1h 25min

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1h

Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)

50min

Apfel-Hirse-Auflauf

1h 40min

Süße Polenta mit Zwetschkenmus

35min

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35min

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30min

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1h 20min

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2h 30min