Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g raspberry purée
- 10 g lemon juice
- 10 g Kirsch or cherry brandy
- 2 gelatine leaves
- 100 g sugar
- 60 g egg whites, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 250 g whipping cream
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Kalorien
- 1586 kJ / 381 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 30.3 g
- Fett
- 25.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2 Std. 10 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Crème caramel (flan)
3 Std.
Apples with cider sabayon sauce
40min
Salmon tartare
10 Min
Crab Briks
35min
Quick Cheese Soufflés
45min
Berry mousse
4 Std. 50 Min
Crème caramel
2 Std. 45 Min
Peach Pavlova
5h 30min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Roasted Red Pepper Shots
30 menit