Wholemeal Focaccia

Wholemeal Focaccia

3.9 11 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

strong wholemeal bread flour
500 g
water
330 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
60 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
25 g fresh yeast, crumbled
fine sea salt
1 tsp
rosemary leaves only
2 sprigs
coarse sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7.3 g

Kalorien 1192 kJ / 285 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 2.7 g

Kohlenhydrate 42.6 g

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