Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water
- 150 g spelt grains
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 200 g red peppers, diced (approx. 5 mm)
- 300 g chicken breasts, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 40 g almonds
- 40 g shallots, halved
- 4 - 5 sprigs fresh mixed herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
-
20
g wine vinegar
oder 20 g balsamic vinegar - 20 g freshly squeezed lemon juice (optional)
- 60 g rocket leaves
-
20
g pine nuts
oder 20 g whole mixed nuts (e.g. walnuts, hazelnuts)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoff
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Superfood Salmon Salad
1 godz. 5 min
Warm Turkey and Green Bean Salad
35min
Asparagus and Mango Salad
35min
Beetroot Salad
10min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Potato and Vegetable Salad with Chicken
1h 15min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35min
Potted Eggs with Spinach and Bacon
30min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5min
Chicken Caprese Pasta Salad
25min