Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g plum tomatoes, ripe, halved (see tip)
- 50 g green peppers, cut in pieces
- 40 g onions, quartered
- 70 g cucumber, partially peeled, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 30 g vinegar
- 1 tsp fine sea salt
- 50 - 100 g extra virgin olive oil, to taste
- 8 ice cubes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 620.2 kJ / 148.2 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 8.1 g
- Fett
- 12.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 397.6 mg
Alternative Rezepte
Baba Ganoush
1h
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1h 40min
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48h
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Salmon tartare
10 Min
Pea Gazpacho
4h 15min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Salmon tartare
25 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55min