Bärlauch-Spaghetti

Bärlauch-Spaghetti

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser zum Kochen
Salz
¾ TL
Parmesan in Stücken
120 g
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
60 g
Milch
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Mehl
30 g
Pfeffer
¼ TL
Senf
½ TL
Frischkäse
160 g
Saure Sahne
150 g
Spaghetti
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 34 g

Kalorien 3564 kJ / 852 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 100 g

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