Gorgonzola-Sauce

Gorgonzola-Sauce

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Pinienkerne
2 - 3 EL
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Milch
250 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Speisestärke
1 - 2 TL
Gorgonzola in Stücken (2-3 cm)
150 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 - 80 g
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 14 g

Kalorien 1160 kJ / 277 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 10 g

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