Erbsencremesuppe

Erbsencremesuppe

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
2
Butter in Stücken
40 g
Erbsen, frisch oder tiefgekühlt
500 g
Wasser
500 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Weißwein
30 g
Crème fraîche
200 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL
Kresse zum Garnieren
½ Päckchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 11 g

Kalorien 1428 kJ / 341 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 7.1 g

Kohlenhydrate 18 g

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