Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 10 Stängel Bohnenkraut, abgezupft
- 2 Schalotten, halbiert
- 180 g Tiroler Schinkenspeck, ohne Schwarte, am Stück
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (2 cm)
- 200 g Nudeln, kurz, (z.B. Maccheroni von Barilla, 7 Minuten Kochzeit)
- 1 Dose Cannellini-Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgespült und abgetropft
- 80 g Olivenöl
- 50 g Weißweinessig
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- ½ TL Zucker
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 Kopfsalat, zerzupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2652 kJ / 634 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 25 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 10 g
- Natrium
- 2135 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bohnensuppe mit Nudeln
40 min
Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes
40 min
Kartoffelsalat
1 Std. 30 Min
Fenchelsalat mit bunten Tomaten
10 Min
Currybohnen mit Reis
40 min
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1 Std. 45 Min
Minestrone mit Cannellini-Bohnen
40 min
Ligurischer Nudelsalat
35 min
Tortellinisuppe
25min
Reissalat mit Spargel
1 Std.
Bohnensalat mit Tomatendressing
35 min
Radieschen-Rettich-Salat
15 min