Arabischer Eintopf Koshari

Name: Arabischer Eintopf Koshari
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Zwiebeln; 4 Knoblauchzehen; 20 g Öl; 1 Dose stückige Tomaten; 700 g Wasser; 1 EL Essig; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 130 g Reis; 60 g rote Linsen; 80 g Gabelspaghetti; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; Sambal Oelek

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
4
Öl
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
700 g
Essig
1 EL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Reis
130 g
rote Linsen
60 g
Gabelspaghetti
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Sambal Oelek nach Geschmack