Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
3 portions
Zutaten
-
mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)50 g
-
extra virgin olive oil30 g
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brown onion cut into halves50 g
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ripe tomato (5-6 cm) (see Tip)1300 g
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fresh mushrooms (e.g. button, oyster)100 g
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salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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1 tsp dried mintfresh mint10 - 8 leaves
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 - 5 sprigs
-
long grain white rice75 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
11 g
Kalorien
1644 kJ /
392 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
9.2 g
Kohlenhydrate
33 g
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