Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
- 30 g extra virgin olive oil
- 50 g brown onion, cut into halves
- 1300 g ripe tomato (5-6 cm) (see Tip)
- 100 g fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
-
10 - 12
leaves fresh mint
oder 1 tsp dried mint - 4 - 5 sprigs fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 75 g long grain white rice
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 9.2 g
Alternative Rezepte
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
40min
Sunflower and nori filling
3h 10min
Ricotta patties with chilli lime corn
1h 20min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1 godz. 35 min
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Tex-mex vegetable stew
1h 15min
Mediterranean capsicums
2h
Curried lentils and steamed pumpkin
1h 15min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30min
Spinach and feta galette
1 godz. 50 min