Crostini met champignons en fontinakaas
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Crostini met champignons en fontinakaas

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Zutaten

  • 15 takjes peterselie, enkel de blaadjes
  • 1 ui, gehalveerd
  • 30 g boter
  • 10 g extra vergine olijfolie
  • 400 g verse champignons, in schijfjes
  • 10 g rode wijn
  • 1 tl fijn zout
  • ½ tl vers gemalen zwarte peper
  • 250 g Fontina kaas, in plakjes
  • 20 sneetjes brood (bv. ciabatta, baguette)

Nährwerte
pro 1 stuk
Kalorien
493 kJ / 118 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
6 g
Ballaststoff
1.1 g

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