Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

4.9 39 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
1 ½ - 2 spicchi di aglio a piacere
4 rametti di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
40 g di pangrattato
400 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
2 cucchiaino di sale
50 g di Gruviera a fette (2-3 mm)

50 g di Cheddar, a fette (2-3 mm)
25 g di spinaci baby freschi
450 g di peperoni gialli a pezzi (3-4 cm)
4 - 5 foglie di basilico fresche
400 g di polpa di pomodoro a pezzi

400 g di pomodoro fresco, a pezzi (2-3 cm)
200 g di acqua
1 pizzico zucchero (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 35 g

Kalorien 2128 kJ / 508 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 6.1 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La magia del vapore 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Insalata di mare

1 Std. 30 Min

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

1 Std. 30 Min

Involtini di vitello

35 Min

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2 Std. 10 Min

Salsa ai funghi e vino bianco

30 Min

Seppie con i piselli

40 Min

Brodo di pesce e gamberi

20 Min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 Min

Menu: vellutata di lattuga, spigola e salsa di crescione

Keine Bewertungen

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

1 Std. 30 Min

Fagiolini al pomodoro

55 Min