Orata al sale

Orata al sale

4.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

700 g di acqua
1000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 36 g

Kalorien 1397 kJ / 333 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 Std. 20 Min

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 Min

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25 Min

Involtini di vitello

35 Min

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 Min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1 Std.

Frittata soffice alle patate

1 Std. 15 Min

Brodo di pesce e gamberi

20 Min

Orata in crosta di sale

35 Min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 Std. 15 Min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 Std. 5 Min