Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

4.8 28 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
20 g di Parmigiano (optional) o un altro formaggio
1 spicchio di aglio (optional)
20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
40 g di carota a pezzi (3-4 cm)
3 - 5 foglie di basilico, fresco lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
1 fetta di prosciutto cotto (optional)

2 fette di formaggio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24.5 g

Kalorien 2704 kJ / 646 kcal

Fett 23.8 g

Kohlenhydrate 89 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Sei un alchimista verde 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Polenta ticinese

45 Min

Torta salata alle verdure

1 Std.

Esperienza culinaria

2 Std.

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto

15 Min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 Min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Insalata di riso

40 Min

Brunsli di Basilea

8 Std. 40 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Polpette al sugo

45 Min

Coulis di frutta

10 Min

Chips croccanti con guacamole

1 Std.