Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6 14 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

50 Stücke

Zutaten

Serranoschinken
150 g
Eier hartgekocht
2
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter
100 g
Zwiebeln
30 g
Weissmehl
170 g
Milch vollfett, zimmerwarm
800 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz nach Belieben
2 Prisen
Eier
2
Paniermehl
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2.64 g

Kalorien 367 kJ / 88 kcal

Fett 6.07 g

Kohlenhydrate 5.64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Gefülltes Curry-Poulet-Brot

Gefülltes Curry-Poulet-Brot

2 Std. 45 Min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3 Std. 20 Min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20 Min

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

1 Std.

Avocado-Mayonnaise

Avocado-Mayonnaise

15 Min

Peking Chicken

Peking Chicken

45 Min

Cherry-Tomaten mit Schinken-Käse-Füllung

Cherry-Tomaten mit Schinken-Käse-Füllung

1 Std. 30 Min

Focaccia mit Zwiebeln

Focaccia mit Zwiebeln

2 Std. 20 Min

Schoggi-Madeleines

Schoggi-Madeleines

30 Min

Focaccia mit Salsiccia

Focaccia mit Salsiccia

2 Std.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 Std. 30 Min

Rinds-Burger mit Käsekern

Rinds-Burger mit Käsekern

40 Min