Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6 14 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

50 Stücke

Zutaten

Serranoschinken
150 g
Eier hartgekocht
2
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter
100 g
Zwiebeln
30 g
Weissmehl
170 g
Milch vollfett, zimmerwarm
800 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz nach Belieben
2 Prisen
Eier
2
Paniermehl
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2.64 g

Kalorien 367 kJ / 88 kcal

Fett 6.07 g

Kohlenhydrate 5.64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeerrahm

1h

Waadtländer Flammkuchen

1h 30min

Mini-Calzone "Neptun"

1h 20min

Pizza Diavola

1h 45min

Feine Schoggitörtchen mit roten Beeren

4h 20min

Osterkuchen

1h 55min

Schoggi-Himbeer-Croustillant

16h

Champagner-Zitronen-Slush

10min

Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

8h 50min

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1h 45min

Tex-Mex Burger

4h 25min

Schoggi-Coulant mit Herz

1h 30min