Gebackener Spinat mit Eiern
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Gebackener Spinat mit Eiern

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Zutaten

  • 500 g Blattspinat, gefroren, aufgetaut
  • 50 g Hartkäse, zum Gratinieren (z. B. Gruyère, Cheddar, Parmesan)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g natives Olivenöl extra
  • 1 TL Salz
  • 50 g Mehl
  • 500 g Milch
  • 30 g Butter
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 6 Eier

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1327 kJ / 317 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
24 g
Ballaststoff
1.8 g

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