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Houmous
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
500 g
Zutaten
-
2 - 3 gousses d'ail
-
400 g de pois chiche blancs, cuits
-
60 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
40 g de graines de sésame grillées
-
½ c. à café de sel
-
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour décorer
-
du paprika pour servir
-
du cumin pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
254 mg
Protein
17.9 g
Kalorien
1989.7 kJ /
475.6 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoff
10.8 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
53.2 g
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Cuisine méditerranéenne
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Schweiz
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