Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ lămâie, doar coaja
- 10 - 12 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel, busuioc, cepșoară), doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
-
½
chilli, proaspăt
oder 2 prize chilli cayenne, uscat, fulgi - 60 g ulei de măsline
- 1200 g apă
- 1 ½ linguriță sare
- 100 g quinoa
- 600 g file de somon proaspăt, fără piele (2 cm grosime)
- 160 g ardei grași, tăiați bucăți
- 50 g ceapă roșie, tăiată bucăți
- 120 g castraveți, tăiați bucăți
- 150 g brânză feta, tăiată cuburi
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 lingură oțet
- 2 prize piper negru măcinat
- 300 g roșii prunișoare, tăiate cubulețe (2 cm)
- 1 avocado, pulpa (150-200 g), tăiat felii
-
100
g varză kale, fâșii subțiri
oder 100 g spanac tânăr, proaspăt - 1 linguri semințe de dovleac (optional)
- 2 linguri merișoare uscate (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 37 g
- Ballaststoff
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1hod. 30min
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 min
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1 godz. 15 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 Min
Salată cu somon și merișoare
40 min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1 godz. 5 min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 Min
Panzanella cu renglote și mozzarella
40 min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Salată de fenicul proaspăt
10 min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min