JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.4 80 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10.8 g

Kalorien 772 kJ / 185.5 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Nasi goreng

50min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1h

Tomates farcies au chèvre

40min

Pâtes vertes au curry de lentilles

25min

Crumble de tomates, poivrons et olives

45min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min

La fondue aux trois fromages

4h 35min

Tartines gratinées de feta à la tomate

1h

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Bricks aux légumes et à la tome

1h

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Roulé au fromage et au jambon

40min