Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Brochettes de filet mignon à l'ananas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
20 g gingembres frais coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive
-
500 g de filet mignon de porc en morceaux
-
1 ananas frais coupé en cubes de 2 cm
-
40 g d'échalotes
-
200 g d'eau
-
250 g de lait de coco
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
-
20 g de moutarde
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
31.2 g
Kalorien
2579.8 kJ /
616 kcal
Fett
35.8 g
Ballaststoff
8.2 g
Kohlenhydrate
37.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi - n°16
39 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Filet mignon exotique
35 Min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Porc aux abricots secs
55 Min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 Min
Canard aux amandes
40 Min
Roulés de dinde aux pruneaux
35 Min
Filet mignon patate douce et mangue
50 Min
Filet mignon de porc mariné
5 Std. 15 Min
Filet mignon aux pruneaux
1 Std.
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 Min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 Min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min