Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g water
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g long grain rice (12-16 minutes cooking time)
- 2 medium eggs
- 120 g carrots, cut in small cubes
- 280 g courgettes, cut in small cubes
- 100 g frozen green peas
- 200 g tinned tuna in oil (weight includes oil), drained and flaked
- 100 g olives, pitted, whole or chopped (black or green)
- 15 - 20 g pickled gherkins, sliced
- 1 sprig fresh mint, leaves only
- 1 Tbsp extra virgin olive oil
-
1 - 2
tsp vinegar
oder 1 - 2 tsp lemon juice - 7 cherry tomatoes, halved or quartered
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoff
- 6 g
Alternative Rezepte
Chicken with Peppers and Rice
1h
Smoked Salmon and Courgette Pasta
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Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
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Rice salad with eggs and tuna fish
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Chicken and Warm Potato Salad
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Warm Turkey and Green Bean Salad
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Stuffed peppers with rice and tomato sauce
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Chicken Provencale
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Chicken Salad
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Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
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Mint Courgettes
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Potato and Vegetable Salad with Chicken
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