Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Velouté de pleurote au jambon cru
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
d'échalotes coupées en deux60 g
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de beurre20 g
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de pleurotes500 g
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de persil frais ciselés5 brins
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de fécule de maïs20 g
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d'eau100 g
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de vin blanc sec150 g
-
de jambon cru, coupées en deux3 tranches fines
-
de mascarpone100 g
-
de lait250 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
291.2 kcal /
1217.5 kJ
Protein
11 g
Fett
17.2 g
Kohlenhydrate
15.5 g
Ballaststoff
3.2 g
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Thermomix® et moi N°9 C’est la saison
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