Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto exotique
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
cive coupée en tronçons1
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d'échalote coupée en deux40 g
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d'ail1 gousse
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tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons1
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de gingembre frais (2-3 cm)10 g
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piment vert frais épépiné (2 cm)1
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de riz spécial risotto250 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de bouillon de poule1 cube
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café rase
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de gambas crues, décortiquées300 g
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d'eau500 g
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de crème de coco200 g
-
citron vert zeste râpé et émincé en fines tranches1
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de basilic thaï frais le sommités seulement7 - 8 brins
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
874.5 kcal /
3655.5 kJ
Protein
33.8 g
Fett
16.5 g
Kohlenhydrate
147.8 g
Ballaststoff
6.5 g
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