Geräte & Zubehör
Crème brûlée
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Vanilleschote1
-
Zucker50 g
-
Milch kalt60 g
-
Sahne kalt180 g
-
Salz1 Prise
-
Eier2
-
Wasser kalt900 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
5 g
Kalorien
995 kJ /
238 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen...
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 min
Lebkuchenparfait
8 godz. 15 min
Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio
3 godz. 45 min
Weiße Schokoladenmousse
5 godz. 30 min
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5 godz.
Zitronen-Dessert mit Baiser
50 min
Roastbeef-Schiffchen
6 godz.
Schokoladenmousse marmoriert
8 godz. 35 min
Panna Cotta
5 godz.
Vanillesauce (Creme Anglaise)
15 min
Bayerische Creme
8 godz.