Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Butter, in Stücken
- ½ EL Zitronensaft
- 60 g Weißwein
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 6 Eigelb
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1813 kJ / 434 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 46 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Remoulade
10min
Sauce Hollandaise
15 Min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Beurre blanc - helle Buttersauce
20 Min
Sauce Béarnaise
40min
Zabaione mit Katzenzungen
1h
Feine Königsberger Klopse
1h
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5 godz.
Frankfurter Kräuter-Pesto
10min
Kräuterbutter au Café de Paris
1h 10 min