Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gelato alle castagne
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Gelato
-
250 g di castagne, precotte250 g di castagne lessate e pelate (vedere consigli)
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g zucchero
-
4 tuorli
-
200 g di crema di marroni
Salsa al cioccolato
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
-
30 g di latte
-
30 g di burro
-
150 g di latte condensato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
8.3 g
Kalorien
2197 kJ /
525 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoff
3.3 g
Kohlenhydrate
68.7 g
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Castagne
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