Kompatible Versionen
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Przyprawa tandoori
- 2 łyżki nasion kolendry
-
1 - 2
łyżki nasion kminu rzymskiego
oder 1 - 2 łyżki kminu rzymskiego, mielonego - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka goździków
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
1 - 1 ½
łyżeczki czosnku suszonego, w płatkach
oder 1 - 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
3 - 4
nasiona kardamonu
oder 1 łyżeczka kardamonu, mielonego - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Miętowy dressing
- 5 - 10 g mięty, świeżej, tylko liście
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 200 g jogurtu typu greckiego
- 1 - 2 łyżki szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
Krewetki tandoori i sałatka
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 2 - 3 łyżeczki przyprawy tandoori
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g jogurtu typu greckiego
-
300
g krewetek, surowych, obranych
oder 300 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych - 80 - 100 g rukoli
- 100 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 700 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 180 g groszku cukrowego, w strączkach, obranego z łyka
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2087.9 kJ / 498.7 kcal
- Protein
- 44.7 g
- Kohlenhydrate
- 34.5 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoff
- 8.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1 godz.
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Ryż z owocami morza
1 godz. 15 min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 min
Korma z owoców morza
40min
Krewetkowy afrodyzjak
30min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Krewetki curry
1h 50min