Saure Kartoffelrädle

Saure Kartoffelrädle

4.1 105 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser
650 g
Salz
½ TL
Kümmel
1 Msp.
Kartoffeln, festkochend
500 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
20 g
Mehl
10 g
Weißwein, trocken
70 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Nelken
2
Pfeffer
¼ TL
Fleischwurst in Scheiben, in Streifen (5 mm)
200 g
Essig
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 19 g

Kalorien 2614 kJ / 624 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 5.6 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schwaben-ländle 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

50 Min

Brotknöpfle

Brotknöpfle

35 Min

Wurstknöpfle (Bayern)

Wurstknöpfle (Bayern)

45 Min

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

45 Min

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

1 Std.

Ofenschlupfer

Ofenschlupfer

1 Std. 5 Min

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

1 Std. 20 Min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1 Std.

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

1 Std.

Geröstete Grießsuppe

Geröstete Grießsuppe

20 Min

Linsen, Spätzle und Würstchen

Linsen, Spätzle und Würstchen

45 Min

Gaisburger Marsch

Gaisburger Marsch

1 Std. 10 Min