Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta affumicata a cubetti
- 5 cuori di carciofo a spicchi
- 50 g di vino bianco
- 600 g di acqua
- sale q.b.
- 350 g di pasta secca tipo paccheri
- 2 uova
- foglie di basilico fresche q.b. per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2510 kJ / 600 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Kohlenhydrate
- 65.1 g
- Fett
- 25.5 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
Alternative Rezepte
Tagliolini con gamberi e carciofi
40min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Paccheri zucca e salsiccia
30 min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Orecchiette speck e radicchio
35 min
Fusilli, carciofi e cacio
40min
Penne risottate funghi e speck
40min