Croquettes d'automne au cèpe

Croquettes d'automne au cèpe

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

50 morceaux

Zutaten

200 g de cèpes frais
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre doux
30 g d'oignon jaune
170 g de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 - 500 g de chapelure
3 œufs battus
300 g d'huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Protein 26 g

Kalorien 1446 kJ / 346 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les tapas 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Flans de petits pois

Flans de petits pois

1 Std.

Chips de crevettes

Chips de crevettes

35 Min

Oignons farcis au jambon

Oignons farcis au jambon

1 Std.

Focaccia croquante

Focaccia croquante

3 Std.

Nems à la banane et au sésame

Nems à la banane et au sésame

1 Std. 30 Min

Tuiles aux crevettes

Tuiles aux crevettes

40 Min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35 Min

Soufflé aux épinards et deux fromages

Soufflé aux épinards et deux fromages

35 Min

Rôti pancake à la banane

Rôti pancake à la banane

55 Min

Ananas givré à la sauge

Ananas givré à la sauge

12 Std.

Pain hérisson au fromage à partager

Pain hérisson au fromage à partager

3 Std. 30 Min

Sangria blanche aux agrumes

Sangria blanche aux agrumes

10 Min