Croquettes d'automne au cèpe

Croquettes d'automne au cèpe

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

50 morceaux

Zutaten

de cèpes frais
200 g
d'huile d'olive extra vierge
50 g
de beurre doux
100 g
d'oignon jaune
30 g
de farine de blé
170 g
de lait entier à température ambiante
800 g
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de chapelure
400 - 500 g
œufs battus
3
d'huile de friture
300 g

Nährwerte pro 1 morceau

Kalorien 346 kcal / 1446 kJ

Protein 26 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoff 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les tapas 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Choux au tarama

Choux au tarama

1 Std. 45 Min

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

25 Min

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1 Std.

Chutney framboise et poivron

Chutney framboise et poivron

1 Std.

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2 Std. 30 Min

Tartinade de lentilles

Tartinade de lentilles

1 Std. 15 Min

Liqueur kiba

Liqueur kiba

30 Min

Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1 Std.

Confiture de lard

Confiture de lard

25 Min

Pintxo donosti

Pintxo donosti

2 Std. 15 Min

Brandade de sardine

Brandade de sardine

35 Min

Roulé de pomme de terre au saumon fumé

Roulé de pomme de terre au saumon fumé

55 Min