Tarte aux légumes et jambon

Tarte aux légumes et jambon

3.3 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 parts

Zutaten

10 g de beurre demi-sel pour le moule
10 g de farine pour le moule et pour fariner
1 pâte brisée maison
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de ricotta
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
2 carottes taillées en tagliatelle
2 courgettes taillées en tagliatelle
1 aubergine taillée en tagliatelle
5 tranches de jambon blanc

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 13.7 g

Kalorien 1913.7 kJ / 457.8 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoff 6.3 g

Kohlenhydrate 26.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tartes fleurs 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Roulés d'aubergine

35 Min

Tarte aux crudités

2 Std. 50 Min

Bûche glacée chocolat mandarine

5 Std. 45 Min

Fleurs de courgette et de carotte

40 Min

Tarte aux pommes

1 Std.

Ragoût de légumes façon ratatouille

1 Std.

La tourte aux épluchures de patate

2 Std. 30 Min

Tarte provençale

1 Std. 15 Min

Bûche glacée multifruits

3 Std. 30 Min

Aumônières de petits légumes

40 Min

Tarte fraîcheur à la courgette

1 Std.

Gratin de courgette à la provençale

40 Min