Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

3.8 25 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

16 portions

Zutaten

Salad

salmon fillets boneless
24 oz
lemon juice
2 oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh dill leaves only
3 sprigs
fresh green beans trimmed, halved
3 ½ oz
fennel bulb trimmed and thinly sliced (approx. 1 sm.)
3 oz
water
53 oz
dried orzo pasta
16 oz

Sauce

avocado (approx. 3 sm.)
12 ½ oz
plain yogurt
4 ½ oz
lemon juice
2 oz
yellow mustard
½ oz
fresh dill
2 sprigs
salt
1 tsp
red onion halved, thinly sliced
5 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g

Kalorien 954 kJ / 228 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lunch Box 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 Min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 Min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 Min

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

35 Min

Mediterranean Chicken with Olives

35 Min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 Std. 20 Min

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

2 Std. 45 Min

Maple and Mustard Salmon

20 Min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2 Std. 15 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 Min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 Std. 50 Min