Kompatible Versionen
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 35 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g masła
- 350 g ryżu do risotto
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki soli (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)
- 125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- Nährwerte
- pro 4 porcje
- Kalorien
- 10528.1 kJ / 2514.6 kcal
- Protein
- 83 g
- Kohlenhydrate
- 309.2 g
- Fett
- 106.7 g
- Ballaststoff
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto z kurkami
35 min
Risotto z cukinią i serem feta
30 min
Spaghetti z kaparami i anchois
35 min
Risotto z burakami i balsamico
40 min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 min
Risotto z owocami morza
1h 5 min
Risotto pomarańczowe
45 min
Risotto z wędzonym serem
30 min
Risotto z krewetkami
45 min