Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken50 g
-
Haselnüsse30 g
-
italienische Kräuter, getrocknet2 EL
-
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft50 g
-
Zucchini in Stücken150 g
-
Karotten in Stücken150 g
-
Fenchel in Stücken200 g
-
Wasser1200 g
-
Salz und 1 Prise für den Eischnee3 ½ TL
-
weißer Rundkornreis (Milchreis)250 g
-
Butter zum Einfettenetwas
-
Mozzarella200 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Sauerrahm200 g
-
Eier (Größe M)3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
19 g
Kalorien
1877 kJ /
449 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
41 g
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