Lauch-Fleischbällchen

Lauch-Fleischbällchen

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

30 Stück

Zutaten

Walnüsse
100 g
Wasser
500 g
Lauch in Stücken
350 g
Faschiertes (vom Rind) in Stücken (3-4 cm)
250 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Eier verquirlt
2
Semmelbrösel zum Wälzen
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 3 g

Kalorien 287 kJ / 69 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 2 g

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