Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
8 portions
Zutaten
Olive Tapenade
-
pitted black olives50 g
-
green olives, pitted50 g
-
sun-dried tomatoes drained2
-
pickled capers drained1 Tbsp
-
fresh basil leaves5
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smoked paprika2 pinches
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balsamic vinegar1 tsp
Tortilla
-
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)50 g
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red onion quartered80 g
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olive oil plus extra for greasing1 Tbsp
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garlic cloves2
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fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
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water500 g
-
new potatoes peeled, cut in halves lengthways and cut in slices (0.5 cm)200 g
-
fresh mushrooms (optional) cleaned and sliced40 - 60 g
-
red pepper deseeded and cut in strips (0.5 cm)80 g
-
paprika½ tsp
-
fine sea salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
-
large eggs6
-
whole milk50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
9.7 g
Kalorien
687 kJ /
164 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
5.6 g
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Spanish Tapas
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Vereinigtes Königreich und Irland
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