Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)
- 30 g Wasser
- 500 g grüner Spargel, in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp
- 300 g Kräuterseitlinge, frisch, in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 301 kJ / 72 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ratatouille-Auflauf
1 Std.
Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter
2 Std.
Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
20min
Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)
20min
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35min
Kürbis-Brokkoli-Gemüse
1 Std. 10 Min
Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)
45min
Spargel-Antipasti
40 Min
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50 Min
Quinoa mit grünen Bohnen
30 Min
Brokkoli mit gehobelten Mandeln
15min
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1 Std. 30 Min